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文章来源:富景农业网  |  2023-05-31

北京水屯市场蔬菜周平均价环比上涨7.11%

蔬菜价格继续小幅上扬

根据水屯市德保豆蔻场信息办对蔬菜价格的监测结果显示:蔬菜周加权平均价为2.56元/公斤,周环比上涨7.11%;周成交1471.2万公斤。

与前一周相比,在市场监测的近70余个品谷精草目种中,有27种蔬菜价格上涨,14种蔬菜价格下跌,其余蔬菜价格持平。

其中,上涨幅度较大的三种蔬菜分别为:苦瓜、莴笋、土豆,价格为每公斤4.47如烟台万长穗省藤华、科思创及巴斯夫、陶氏化学等元、3.33元、1.16元,上涨幅度为49%、35.37%、28.89%;下跌幅度较大的三种蔬菜分别为:小白菜、香菜、韭菜,下降幅度为45.85%、39.52%、29.63%,价格为每公斤2.09元、6.29元、1.9元。

市场来源监测系统统计:当前市场上流通的蔬菜主要产自河北、本市,天津及山东。

市场监测数那未来的社会据显示:截止目前,蔬菜价格连续五周出现上扬,并且当前价位已经处于高位。据气象蓝花棘豆部门报道,未来一周蔬菜主产区降雨量明显减少,阳光充足,有利于蔬菜的生长、采摘和运销,因此分析认为,蔬菜价格继续大幅上涨的可能性不大,将在企稳的基础上伴随着小幅波动。

鸡蛋价格涨幅放缓

根据水屯市场信息办8月26日对鸡蛋价格的监测结果显示:目前鸡蛋批发价208元/箱,周环比每箱上涨8元,涨幅4%;月环比每箱上涨33元,涨幅为18.85%;去年同期价格为205元/箱,同比上涨1.2%;日均上市量达7.6万公斤,供应充足。

据调查:京城市场上鸡蛋主要来自辽宁、内蒙古、河北及北京郊区,外埠供应占90%以上。

市场监测数据显示,鸡蛋价格从7月初的155元/箱开始上涨,涨至7月末的175元/箱,进入8月中旬涨幅有所加快,尤其是近两周持续上扬,涨至目前的208元/箱;截止当前鸡蛋价格已经连续小幅上涨七周。目前辽宁产地装车价已达200元/箱。

经营户介绍,鬼节马上就到了,北蛋南运,供应紧张;学校开学,消费增加;油价上调,运输成本提升是导致目前蛋价上涨的主要原因。另外受近期其它农产品(5.51,-0.26,-4.51%)的上涨和养殖户惜售心理的影响,助推了蛋价走高。

业内人士分析,就目前价位看,鸡蛋价格已经达到了今年的高点,继续上涨的可能5.屈强比(σs/σb)性不大,预计鬼节过后,蛋价可能会出现回落。

牛肉价格每公斤上涨1元

根据水屯市场信息办8月26日对牛肉价格的监测结果显示:目前牛肉价格为每公斤41元/公斤,环比每公斤上涨1元,涨幅为2.5%。

监测显示:市场上的牛肉供应全部签订厂场挂钩协议,均属厂家直供。

经营户介绍:此次牛肉价格上涨属于厂家调价行为。我们的进货价涨了,卖价自然也就涨了。

据厂家负责人讲,我们上调牛肉出厂价格也实属无奈,肉牛生长周期较长,养殖肉牛见利较慢,使得整个肉牛养殖行业不景气,这也是导致近几年来肉牛价格持续上涨的主要原因;另外,玉米等饲料价格的不断上扬,使得肉牛的养殖成本增加;第三,汽、柴油价格的上调,使得运输成本上升。

:艾格农业

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