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文章来源：富景农业网 | 2023-05-30
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1、11月左右上市的是晚熟的白菜,菜叶颜色青绿,称青帮菜,其叶肉厚、韧性大,不易受损伤,耐藏。你了解白菜鸡蛋的做法步骤吗。下面学习啦小编为你整理了白菜鸡蛋的做法。白菜帮150克，鸡蛋2个，木耳、胡萝卜少许，油、盐、鸡精适量。白菜焯水切丝，鸡蛋打散，木耳泡发，胡萝卜切丝。起锅热油煸炒鸡蛋呈金黄色盛出。再起锅热油煸炒白菜、胡萝卜、木耳，放少许水焖煮1分钟。
2、放盐和鸡精调味，放鸡蛋炒匀即可。白菜心一片片掰开，洗净晾干，切成较宽的条，放入干净的盆内。撒上盐、蒜末、姜末，根据个人喜好撒上粗辣椒粉。倒入适量白醋，搅拌均匀，盖上盖子，放置半天后即可食用。放在阴凉处，可保存15天左右。在锅内倒入油，放入葱、姜、胡辣壳。
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虽说一日三餐周而复始，只要用心做好每一餐，用普通的食材做出多种不同的美味，平凡的生活就会过得丰富多彩。作为家庭主妇，既要给家人做每餐而且还要合理的搭配好每餐的营养，更重要的是在规划厨房开资的同时还不能有浪费现象的出现。今天我就是用了做菜剩下的余料经过搭配做了一款辣白菜鸡蛋饼，别说还真得不错，我感觉比平时做的任何饼都好吃，现在我把做法推荐给大家，有时间也试试吧。
用料面粉一小碗辣白菜半小碗鸡蛋2个尖椒一个火腿一小块葱一小段做法步骤。准备尖椒一根、辣白菜半小碗、鸡蛋2个、火腿一小块、葱一小段、面粉一小碗。将火腿切成碎一点的小丁、辣白菜切得越碎越好、葱切成碎末、尖椒横着切成圈即可。面倒入盆中，打入两个鸡蛋。
用鸡蛋做辣白菜好吃吗怎么做
大家在生活中应该都吃过辣白菜吧，那么你了解辣白菜吗。今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟辣白菜的做法，以及辣白菜怎么做好吃。跟着小编我们一起来学习吧。准备一颗新鲜白菜，将白菜剥皮切两半。将白菜一瓣一瓣的掰开放入盆中。沥干水分后放入盆中。撒入适量食盐腌制出水分。捞出白菜，在篮子里控水。倒入料酒、蒜末、虾酱。
倒入辣椒粉搅拌均匀。继续加入洋葱搅拌均匀。倒入腌好的白菜搅拌均匀。撒上食用油翻拌即可。这样一份美味就做好了，快去品尝吧。蒜3头、姜1小块。梨2个、苹果1个。鲜红辣椒8两-1斤。白洋葱1个（小的）。白菜中间切开，一分为二，白菜特别大的话可以再劈一半。每一层撒入少量盐，千万不要撒太多盐，腌大发了会导致白菜水分流失过多就不脆了。
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