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北京地区绿豆销售趋旺价格看涨-【资讯】银砂槐

文章来源:富景农业网  |  2021-07-21

北京地区绿豆销售趋旺 价格看涨

近日气温的上升,让人感受到了炎炎夏日的悄然来临。绿豆类制品例如绿豆汤、绿豆粥成为夏季里市民餐桌上消暑降温的理想食品。记者日前在北京几家大型超市看到,绿豆已开始成为食品区里销售的“主角儿”,前来购买的顾客特别多。从北京锦绣大地玉泉路粮油批发市场获悉,受市场消费需求的增涨,近日绿豆的销售量开始大幅上升,较月初增涨40%左右。市场上绿豆供不应求,批发价格也呈走高的趋势,从上月初的每公斤5.40元涨到日前的6.40元,上涨一块钱左右,涨幅近19%。在市场经销绿豆生意的商户介绍,虽然还未到七、八月份最热的时候,目前绿豆每公斤批发价格已经超过去年同期四毛钱。随着天气越来越热,绿豆的销售会更加走销,价格有望超过去年的最高水平。  另据该市场负责人介绍,由于目前正是绿豆销售的“黄金”时节,农户手中余粮不多,较为分散,收购困难。质量较好的绿豆更是出现争强货源的现象,直接增加了收购成本。另外,通过从收购商手中取得货源,也是提升绿豆价格的一个主要因素。随着后期市场需求的进一步加大,以及货源的减少,预计北京地区绿豆价格还会上涨。

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